高級!バルダイ種ボイルズワイカニ。

◎ 本商品はブライン凍結法を用いて製造されています
(一般的なものより4倍速で瞬間凍結する事ができる液体凍結法で、主に水産加工会社など、プロ仕様商品向けの冷凍技術です)

冷凍に掛かる時間は短ければ短いほど劣化が少ないため、鮮度はまさに最高峰!美味しさがそのまま維持されています。
また、殻と身の間に空気が多いカニ(身入りの悪いカニ)は、この凍結法では上手く凍結できないため適しておらず、使用される素材は、「身入りが良い厳選された蟹」に限定されます。
※凍結方法により、足折れが発生する可能性があります。ご了承下さい。
通常価格 5,500円 (税込)

販売先は食品のネットスーパー・さんきん 楽天市場店、画像リンク先

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