ハタのカマ。

魚のカマとは、魚のエラから肩の部分にあたります。
そこにある身は最高に美味しいと言われ、脂がのり、旨みが最高に凝縮しているところです。
当店はカマの中でも品質の良い魚のカマをお客様にお届けします。是非ご賞味ください。このカマは、刺身でも焼いても煮てもホントに美味です!生臭さなんてまるでありません。【冷凍】

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